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Caterer des Jahres 2017: aveato gewinnt in der Kategorie Performance Concept

Berlin, 10.11.2017. Experten haben entschieden: aveato ist Caterer des Jahres 2017. Mit seiner digitalen Küche aKitchen hat das Unternehmen die Jury in der Kategorie Performance Concept überzeugt.

BildDie feierliche Preisverleihung an aveato Catering fand am 10. Oktober im Rahmen der Anuga (Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung), der weltweit größten Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie in Köln statt. „Die Digitalisierung wird die Catering-Branche komplett verändern. Die Chancen, aber auch die Risiken sind enorm. Diesen Wandel wollen wir mit innovativen Lösungen aktiv gestalten – und zwar als Deutschlands digitalster Caterer. Wir sind unheimlich stolz darauf, dass dieser Anspruch mit der Auszeichnung zum Caterer des Jahres 2017 jetzt solch eine renommierte Bestätigung erfährt“, befindet Kaspar Althaus, Gründer und Vorstand von aveato, nach der Preisverleihung stolz.

Der „Caterer des Jahres“ gilt als Oskar der Cateringbranche und ist einer der wichtigsten Wettbewerbe in der Gastronomie. In drei Kategorien wird der Preis jährlich von der Redaktion des Fachmagazins „Catering Inside“ vergeben. Die unabhängige Expertenjury der Zeitschrift zeichnet jedes Jahr Konzepte und Systeme aus, welche die Branche nachhaltig beeinflussen. Neben aveato Catering waren auch „Aramark“ und „Broich“ mit einer Neuentwicklung im Wettbewerb vertreten.

Aveatos aKitchen – die digitale Catering-Küche – wurde komplett im Unternehmen entwickelt. Damit reagiert es auf den Mangel an bedürfnis- und ablauforientierter, cloudbasierter ERP-Software speziell für Catering-Unternehmen. Mit branchenfremder Software ließen sich die umfangreichen Prozesse bis hierhin nur unzureichend digital abbilden. aKitchen ist zu Hundertprozent auf Catering-Prozesse ausgerichtet, unterstützt übersichtlich alle Arbeitsschritte und ist leicht in der Handhabung, sodass jeder Mitarbeiter damit arbeiten kann.

Die Auszeichnung mit dem Branchen-Oscar bestätigt den eingeschlagenen Kurs des Digitalisierungsexperten aveato: „Seit jeher gehen wir neue Wege und setzen die Digitalisierung konsequent um. Im Rahmen dessen haben wir aKitchen in den letzten Jahren entwickelt, um den individuellen Bedürfnissen eines Caterers gerecht zu werden: Von der Bestellung bis zum Kundenfeedback werden alle Produktions- und Wertschöpfungsschritte unseres Business‘ digital abgebildet. Als Teil dieses Projekts haben wir unsere Küche tabletbasiert mit modernster Technologie digitalisiert und in die Cloud gebracht. Dadurch gelang es uns, Qualität und Prozesssicherheit, Deckungsbeitrag und die Arbeitszufriedenheit nachhaltig zu steigern. Wir simplifizieren und automatisieren alle Prozesse, um endlich wieder leidenschaftlich und mit mehr Zeit kochen zu können!“, erklärt Alexander Schad, ebenfalls Gründer und Vorstand von aveato.

Über:

aveato Catering
Herr Alexander Schad
Ringbahnstrasse 22/30
12099 Berlin
Deutschland

fon ..: 03063960400
web ..: http://www.aveato.de
email : info@aveato.de

aveato Catering (http://www.aveato.de/) wurde 2000 von Kaspar Althaus und Alexander Schad in Berlin gegründet und hat weitere Niederlassungen mit eigener Küchen- und Serviceinfrastruktur in Hamburg, Köln, Frankfurt a.M. und München. Moderne Food-Konzepte, schmackhafte Speisen und eine unkomplizierte, digitalisierte Abwicklung von der Bestellung bis zum Aufbau vor Ort begründen seither den Unternehmenserfolg. Die Idee hinter aveato ist, die Komplexität der Branche einfacher zu gestalten. Diese zeitgemäße Philosophie hat das Unternehmen auf die Zielgruppen Office & Business sowie Messe & Events spezialisiert. Ob Roadshows oder Lunchevents – die hohe Qualität, Flexibilität und Zuverlässigkeit zeichnen die über 500.000 erfolgreich durchgeführten Caterings aus. Mit dem hauseigenen „Postino“-Konzept liefert aveato bereits ab 85 Euro einfach und unkompliziert per Post ins Büro, an die Haustür oder auf den Messestand. Inzwischen gilt das Unternehmen als führender Business-Caterer in Deutschland, der mit seiner Online-Plattform und der internen Prozessabwicklung technologische Maßstäbe setzt. Eine besondere Bedeutung wird dem Klima- und Umweltschutz beigemessen: Seit 2008 wird ohne Aufpreis 100% klimaneutral geliefert und produziert. aveato wurde 2011 und 2016 zum Caterer des Jahres nominiert und konnte den begehrten Award 2017 für das digitale Küchenkonzept „aKitchen“ gewinnen. Außerdem wurde aveato zwei Mal in Folge mit dem Service Award ausgezeichnet und gehört seit fünf Jahren zu den Top 5 der Event-Caterer des Blach Reports.

Pressekontakt:

aveato Catering
Herr Alexander Schad
Ringbahnstrasse 22/30
12099 Berlin

fon ..: 03063960400
web ..: http://www.aveato.de
email : info@aveato.de

aveato Postino – Catering per Post – nominiert zum Caterer des Jahres 2016

Der „Caterer des Jahres“ ist der Oskar der Catering Branche und einer der wichtigsten Wettbewerbe in der Gastronomie.

BildDer Preis wird jährlich in drei Wettbewerbskategorien von der Redaktion des Fachmagazins Catering Inside vergeben.

aveato Catering wurde von der Fachzeitschrift „Catering Inside“ zum „Caterer des Jahres 2016“ in der Kategorie Technik, Logistik & Foodkonzepte nominiert. Die unabhängige Fachjury der Fachzeitschrift „Catering Inside“ zeichnet jedes Jahr Konzepte und Systeme aus, die die Branche nachhaltig beeinflussen. Alljährlich kürt die Jury der Fachzeitschrift „Catering Inside“ in drei Wettbewerbskategorien den Sieger. Das Catering Konzept aveato Postino – Catering per Post wurde im Wettbewerb Caterer des Jahres 2016 nominiert und im Rahmen einer festlichen Gala am 10. November in Frankfurt zum 2. Sieger gewählt.
Die Postino Caterings werden regional gekocht, transportsicher und gekühlt verpackt und über nationale Partner auf direktem Wege den Kunden zugestellt. Kurze Lieferwege sorgen für Frische und Flexibilität. Die Sicherung des hohen Qualitätsstandards hat dabei oberste Priorität. aveato wendet hierzu ein eigenes entwickeltes Vakuumierverfahren an, damit alle Produkte in maximaler Frische servierfertig beim Kunden ankommen.

„Wir sind stolz zum Branchenoskar der Catering Branche nominiert worden zu sein“ erklärt Alexander Schad Gründer und Vorstand von aveato. Wir gehen neue Wege und erweitern das Segment der Lebensmittelzustellung um den Bereich Catering. Aveato Kunden können ab sofort in ganz Deutschland servierfertiges, zertifiziertes Premium Catering online bestellen und per Post liefern lassen. Die Nominierung und der 2. Platz zeigen die zunehmende Akzeptanz dieser innovativen Cateringlösung.“

Zugestellt wird bundesweit ob ins Büro, auf die Messe oder an die Haustür. Das Sortiment ermöglicht es dem Kunden eine breite Anzahl von möglichen geschäftlichen oder privaten Veranstaltungen kulinarisch abzudecken.

Über:

aveato Catering
Herr Alexander Schad
Ringbahnstrasse 22/30
12099 Berlin
Deutschland

fon ..: 03063960400
web ..: http://www.aveato.de
email : info@aveato.de

aveato betreibt Küchen in Berlin, Hamburg, Köln, Frankfurt am Main und München.
Der Caterer hat in über 15 Jahren bereits über 500.000 Business Caterings bundesweit betreut.
aveato liefert und produziert seit 2008 100 % klimaneutral in Zusammenarbeit mit der Prima Klima weltweit e.V.

Pressekontakt:

aveato Catering
Herr Alexander Schad
Ringbahnstrasse 22/30
12099 Berlin

fon ..: 03063960400
web ..: http://www.aveato.de
email : info@aveato.de

vomfeinsten Catering baut 360°-Service im Event-Bereich aus

Alles aus einer Hand – mit www.feiern-vomfeinsten.de
präsentiert der Caterer seine Top-Locations für Privat- und Business-Events in Hannover

BildSeit 01.10.2016 bietet die vomfeinsten Catering & Service GmbH für Veranstaltungsplaner eine zugeschnittene Plattform: www.feiern-vomfeinsten.de, dort werden Top-Locations der Region Hannover präsentiert und vorgestellt. Der Anstoß hinter dem Projekt verfolgt die Idee eines Gesamtkonzepts, ein Ansprechpartner für alle Anliegen des Kunden, bestehend aus Location, Ambiente, Planung, Personal und Event-Catering.

„Ein gelungenes Event zu veranstalten bedeutet mehr als gutes Essen an einen schönen Ort zu liefern. Alle Aspekte wie die Food-Inszenierung, die Auswahl der Location oder die richtige Dekoration entwickeln unsere Event-Manager ganzheitlich. So fließen die Vorstellungen des Kunden, eigene Expertise und Erfahrungen unserer Partnerunternehmen mit ein“, erklärt Léonard Stetten, Gründer und Geschäftsführer der vomfeinsten Catering & Service GmbH.

Das Cavallo in Hannover ist eine neu gewonnene Top-Location. Ursprünglich genutzt als „Königlich Preußisches Militär-Reit-Institut“, wurde die historische Reithalle im Jahr 2000 aufwändig für moderne Gewerbe und als kultureller Ort für besondere Ereignisse restauriert, und dabei sogar um ein weiteres Stockwerk erweitert. „Das gesamte Cavallo-Team freut sich bereits auf das gemeinsame Arbeiten und viele erfolgreiche Events vomfeinsten“ zeigt sich Andreas Stein begeistert.

Langfristig soll das Angebot auf www.feiern-vomfeinsten.de im Großraum Hannover erweitert werden. Man arbeitet bereits an weiteren Kooperationen auf lokaler Ebene. Die Zusammenarbeit mit bereits bestehenden Unternehmen soll weiter intensiviert werden.

Über:

vomfeinsten Catering & Service GmbH
Frau Sarah Kertess
Werner-von-Siemens-Straße 7
30982 Pattensen
Deutschland

fon ..: 0 51 01 – 85 70 100
web ..: http://www.vomfeinstencatering.de/
email : kontakt@vfcatering.de

Die vomfeinsten Catering & Service GmbH hat ihren Sitz in Pattensen bei Hannover. Gegründet im Februar 2013 agiert das Unternehmen mit 80 Mitarbeitern in den Bereichen Event-, Messe-, Business- und Junior-Catering insbesondere im Großraum Hannover.

www.vomfeinstencatering.de
vomfeinsten Catering & Service GmbH, Werner-v.-Siemens-Str. 7, 30982 Pattensen
kontakt@vfcatering.de – Tel. 05101 85 70 100

Sie können diese Pressemitteilung – auch in geänderter oder gekürzter Form – mit Quelllink auf unsere Homepage auf Ihrer Webseite kostenlos verwenden

http://vomfeinstencatering.de/messe-und-event-catering/unternehmen/presse.html

Pressekontakt:

PM8 Projekt Marke GmbH
Herr Jan-Elard Behrends
Uhlenhorster Weg 37
22085 Hamburg

fon ..: 040 211078010
web ..: http://www.pmacht.de
email : pm@pmacht.de

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